Um es kurz zu machen:
Ganz "einfach": Pausen machen. :D Ansonsten: Gesunde Ernährung, viel Schlaf, wenig Stress u.s.w.
Anzeichen für Übertraining können sein: erhöhter Ruhepuls, Krankheitsanfälligkeit, Unlust, Erschöpfung, Müdigkeit, "schlechtes" Blutbild, "schwere Beine", nachlassende...