Richtig. Mach ich auch, gibt Textur. Aber halt wirklich gutes.
Ich Lager den Teig mindestens zwei Tage draußen, abgedeckt.
Soße ist dann natürlich noch mal eine andere Hausnummer.
Nur die besten Tomaten aus der Dose, geschält. Und nur die Frucht, das flüfäddige ist schlechtere Qualität und...