BVB vs. Schalke, sowieso die ganzen Derbys im Ruhrgebiet früher, RWE gegen SWE und sowas...
Celtics vs. Rangers ist eine ganz große Sache, Real vs. Barca das vielleicht spektakulärste.
Uruguay vs. Argentinien ist auch eine ganz alte Rivalität, auch Brasilien gegen die Gauchos. Deutschland gegen England usw., in Länderspielen ist das ja auch etwas anders gelagert, da gehts ja mehr um (Spiel)Kultur und auch ein bisschen um Vorurteile dem anderen gegenüber.
Die Istanbuler Derbys sind auch eine heiße Kiste. Olympiakos gg. Panathinaikos, auch über den Fußball hinaus im Basketball zB eine große Rivalität. Und dann natürlich die vielen Derbys in England:
Everton - Liverpool
Liverpool - ManU
ManU - City
Millwall - West Ham
Aston Villa - Birmingham City
und wie sie alle heißen