Mich regt die deutsche Spekulatius-Mafia auf.
Knapp 2 Monate lang wird dieses geile Gebäck in Supermärkten und Discountern angeboten (Normal, Butter oder Mandel). Bis man kaum mehr darauf verzichten kann, aber schlagartig 1-2 Wochen vor Weihnachten verschwindet der Keks plötzlich aus dem Sortiment. Höchstens Restbestände des doofen Butterspekulatius sind noch zu bekommen.
But why? In den Niederlanden gibt es ganzjährig "Speculaas" - warum also nicht in Deutschland?
Das ist doch kein "Mon Cheri", das eine Sommerpause braucht?
Ich verstehe das Prinzip dahinter nicht wirklich. Es sei denn, es handelt sich um eine mafiöse (deutsche) Struktur, die über künstliche Verknappung Abhängige erzeugen will und dann über ca. nur 2 Monate die Süchtigen versorgt.
