Wird eher am Fleisch gelegen haben. Entweder solche Scherze wie hier Gammel oder angebrochene Spieße werden am nächsten Tag wieder draufgepackt.
Wenn ich mittags in einen Dönerladen gehe und ich sehe da einen mickrig kleinen Spieß, dann dreh ich direkt wieder um, weil das Ding ist dann vom Vortag.