@hirschi
Klar, was Backwaren angeht, bist du doch vom Fach, wenn ich mich recht erinnere. Oder?
Wir haben die glückliche Situation, dass wir im Nachbardorf einen Biobauern haben, der sein Getreide auch noch selbst mahlt und bäckt - so richtig handgemacht. Da ist Vollkorn auch wirklich Vollkorn...