Mmn sagt er "let 'em go", nicht "let him go" (was auch komisches englisch wäre). "Let 'em go" ist Umgangssprache für "Let them go", wobei mit "them" die Fäuste gemeint sind, sprich die Boxer sollen weiter schlagen, statt zu halten.
Das ist eine übliche und richtige Ansage, da halten ja illegal...