Striking steht nicht für Boxen sondern eher für Thaiboxen.
Im Amateurbereich bieten die MMA-Schulen oft Boxen, Kickboxen oder Thaiboxen, BJJ und oder Ringen einzeln an, was aber auch an der Verfügbarkeit von Trainern liegt. Im Profibereich, behaupte ich mal, weil mir dort der Einblick fehlt...