Wer war schon mal indisch essen?
- Ersteller Arielle
- Erstellt am
Indisches Essen ist exotisch, schmeckt aber sehr lecker...
Es wird viel mit curry, chilli gekocht und Fruechten wie Ananas, Banane...
Gerade fuer Deutsche-Gaumen ist das ja was anderes und stellt ne Abwechselung da..
Indisches Essenwird oft mit Geflugel-fleisch zubereitet, Reis und Naan Brot - das gibts gewoehnlich dazu. Naa Brot ist ein gesundes Bort, relativ flachund mit ein bisschen Knoblauch oder Corinander gewuerzt.
Aber im indischen Restaurant gibt es auch Gerichte mit Fisch und Garnelen...
- die auch sehr lecker sind.
Je nachdem was Du bevorzugst oder wo rauf Du mehr Appetit hast...
Leider fallen mir momentan nicht alle Namen von den Gerichten ein...
Es gibt z.B. Haehnchen Curry - das ist mit Cocusnuss-Milch, Ananas, Chilli und Curry und schmeckt sehr lecker...
So etwas gibt es auch mit Banane und ist auch sehr lecker.
"Korma" ist eine bestimmte Variante mit Curry und Cousnuss-Milcu -sehr lecker!
Tikka Masala ist ohne cocusnuss-milch, aber auch sehr wuerzig und tomaten-sosse bildet die Grundlage und wird mit Haehnchen serviert.
Ich persoenlich kann auch die Meeresfruechtegerichte/Garnelen-gerichte empfehlen...
Ich hoffe es hilft Dir etwas weiter...
Es wird viel mit curry, chilli gekocht und Fruechten wie Ananas, Banane...
Gerade fuer Deutsche-Gaumen ist das ja was anderes und stellt ne Abwechselung da..
Indisches Essenwird oft mit Geflugel-fleisch zubereitet, Reis und Naan Brot - das gibts gewoehnlich dazu. Naa Brot ist ein gesundes Bort, relativ flachund mit ein bisschen Knoblauch oder Corinander gewuerzt.
Aber im indischen Restaurant gibt es auch Gerichte mit Fisch und Garnelen...
- die auch sehr lecker sind.
Je nachdem was Du bevorzugst oder wo rauf Du mehr Appetit hast...
Leider fallen mir momentan nicht alle Namen von den Gerichten ein...
Es gibt z.B. Haehnchen Curry - das ist mit Cocusnuss-Milch, Ananas, Chilli und Curry und schmeckt sehr lecker...
So etwas gibt es auch mit Banane und ist auch sehr lecker.
"Korma" ist eine bestimmte Variante mit Curry und Cousnuss-Milcu -sehr lecker!
Tikka Masala ist ohne cocusnuss-milch, aber auch sehr wuerzig und tomaten-sosse bildet die Grundlage und wird mit Haehnchen serviert.
Ich persoenlich kann auch die Meeresfruechtegerichte/Garnelen-gerichte empfehlen...
Ich hoffe es hilft Dir etwas weiter...
was ich jetzt nicht sooo gerne mag ist Lamm oder Wildgerichte, dass ist nicht so meins.
Aber Fisch ...vor allem Garnelen ist ja schon mal irgendwie beruhigend.
Was gibts denn so als Beilage?
Ein Bekannter von mir lebte mal ein Jahr lang in Indien und der hat erzählt, dass dort unwahrscheinlich scharf gewürzt wird, sogar die Kleinkinder essen dort schon ziemlich scharf. Wahrscheinlich kann man dass aber gar nicht mit dem Essen in Indien vergleichen...oder etwa doch?
Aber Fisch ...vor allem Garnelen ist ja schon mal irgendwie beruhigend.
Was gibts denn so als Beilage?
Ein Bekannter von mir lebte mal ein Jahr lang in Indien und der hat erzählt, dass dort unwahrscheinlich scharf gewürzt wird, sogar die Kleinkinder essen dort schon ziemlich scharf. Wahrscheinlich kann man dass aber gar nicht mit dem Essen in Indien vergleichen...oder etwa doch?
Lendenschurz
Nachwuchsspieler
In Städten wie Berlin gibts einen Haufen kleiner leckerer Indischer Lokale.
Indisch ist lecker, viele leckere Brote zum Essen und Currys gibts auch viele gute.
Hierbei gilt wie sonst auch. Keine Angst vor anderem Essen im Restaurant.
Wenn ein Inder hier Essen würzt, ist das harmlos, selbst wenns scharf ist, er will das ja verkaufen. Es geht alles. Und zur Not gibts dann Brot dazu.
Butterbrot mindert schafres ab, trinken hilft nix, nur als allgemeines Addendum.
Lamm ist was ganz feines
Indisch ist lecker, viele leckere Brote zum Essen und Currys gibts auch viele gute.
Hierbei gilt wie sonst auch. Keine Angst vor anderem Essen im Restaurant.
Wenn ein Inder hier Essen würzt, ist das harmlos, selbst wenns scharf ist, er will das ja verkaufen. Es geht alles. Und zur Not gibts dann Brot dazu.
Butterbrot mindert schafres ab, trinken hilft nix, nur als allgemeines Addendum.
Lamm ist was ganz feines
Katunga
Guest
Omega schrieb:Ganz wichtig:
Wenn es "finger-food" gibt immer die rechte Hand benutzen.
Ansonsten kann man mit Hühnchen Tandoori nicht viel falsch machen.
Warum muss es den die rechte hand sein?
Lendenschurz
Nachwuchsspieler
flosse_1 schrieb:
Mit der linken wischt man sich den Hintern ab....
doch, doch, alles was gemacht werden muss und irgendwas mit dreckig oder hygiene zu tun hat, wird mit der linken Hand gemacht und für alles andere darf man dann die rechte Hand benutzen.
ansonsten war ich auch nur ein Mal beim Inder und hatte was mit Hühnchen, das irgendwie rot geworden ist, aber sehr lecker geschmeckt hat - das ganze lag auf angedünstetem Eisbergsalat (wahrscheinlich nicht sehr indisch, aber man muss sich halt zu helfen wissen) was auch sehr gut war.
ansonsten war ich auch nur ein Mal beim Inder und hatte was mit Hühnchen, das irgendwie rot geworden ist, aber sehr lecker geschmeckt hat - das ganze lag auf angedünstetem Eisbergsalat (wahrscheinlich nicht sehr indisch, aber man muss sich halt zu helfen wissen) was auch sehr gut war.
flosse_1 schrieb:
Stimmt ja auch, es ist nur halt das "andere links"
Ich hatte früher mal indische Mandantschaft, darunter auch ein indisches Restaurant (darüber besser nichtspanik: , aber am Essen lags nicht), dort war diese bevorzugung der rechten Hand schon zu spüren.
Natürlich ist es heute nur noch eine Geste, aber es ist halt Tradition.
http://www.derreisefuehrer.com/coun...0&NAV_guide_class=&NAV_Region=&NAV_SubRegion=
http://blog.zeit.de/bangalore/?p=69
Zuletzt bearbeitet:
nochmal zu links und rechts
Wer hat den Film "der Mann, der zu viel wusste" (Hitchcock) gesehen? Also irgendwie hab ich noch ganz schwach in Erinnerung, dass der Schauspieler das Fleisch mit der rechten Hand aß. Weil er aber seine linke immer wieder gebrauchte, legte er diese hinter den Rücken. War´s nicht so?
nochmal durchgelesen. Natürlich hast Du recht. Mit rechts wird gegessen. Die linke ist die unreine Hand. Irgendwie bin ich zu abgelenkt......
Wer hat den Film "der Mann, der zu viel wusste" (Hitchcock) gesehen? Also irgendwie hab ich noch ganz schwach in Erinnerung, dass der Schauspieler das Fleisch mit der rechten Hand aß. Weil er aber seine linke immer wieder gebrauchte, legte er diese hinter den Rücken. War´s nicht so?
nochmal durchgelesen. Natürlich hast Du recht. Mit rechts wird gegessen. Die linke ist die unreine Hand. Irgendwie bin ich zu abgelenkt......
Omega schrieb:Ähh, waren die einem indischen Restaurant in Marokko?
Zudem wäre es ja sogar dann richtig, dass er versuchte die Linke nicht einzusetzen.
ja Du warst zu schnell, ich habs kurz vor Dir ausgebessert. Du hast recht.
Zu Marrokko. Wahrscheinlich haben die Hindus in Indien mit den Moslems in Marrokko ein paar Gemeinsamkeiten.....bezüglich der Hände.