Ich erinnere mich noch, wie ich als Kind der Kirchweih im fränkischen Gestungshausen beiwohnen durfte. Lecker Schweinebraten gab es da. Allerdings in einer Meerrettich Soße. Das arme Schwein. Die Soße war so dermaßen scharf, dass sie mir binnen Sekunden die Atemwege frei ätzte. Ein...