Kulinarischer Hochgenuss für alle!


Grenzdebilist

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Ungrateful princess
Das war gar nicht böse gemeint. Nur überheblich.
Ich hatte vergessen, dass manche aus ärmeren Regionen kommen (manche sogar aus Österreich) und ihre Pizza am Ende vermutlich nicht mit Blattgold verzieren.

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Gladio

Mesmerising Measures
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Nee, natürlich nicht.
Aber nur weil ihr euch jetzt gegen mich verbrüdert habt, kannst du als Profi ja auch gerne mal anmerken wie furztrocken seine Pizza aussieht. Da geht wohl jeder Bissen nur mit einem großen Glas Mett runter! ;)
Nicht verbrüdert nur etwas überheblich. :p

Du bist ein lustiger Geselle, aber dieses Lowlifer Ding nervt ein bisschen.
 

Gladio

Mesmerising Measures
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Das ist doch hier der Trashtalk! Viel harmloser als Lowlifer kriege ich es nicht hin.
Ich verstehe den Trashtalk Faktor, aber ich denke mir halt es gibt zu viele Menschen denen es nicht gut geht. Da sind sicher auch genug User die durch schwere Zeiten gehen. Dann muss man keinen Scherz aus finanziellen Nöten machen.

Das habe ich leider viel zu oft bei wirklich reichen A rschlöchern erlebt. Nix im Leben geleistet aber einen 200k Sportwagen fahren.

Nichts für Ungut mein Lieber.
 

Grenzdebilist

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Ich verstehe den Trashtalk Faktor, aber ich denke mir halt es gibt zu viele Menschen denen es nicht gut geht. Da sind sicher auch genug User die durch schwere Zeiten gehen. Dann muss man keinen Scherz aus finanziellen Nöten machen.

Das habe ich leider viel zu oft bei wirklich reichen A rschlöchern erlebt. Nix im Leben geleistet aber einen 200k Sportwagen fahren.

Nichts für Ungut mein Lieber.
Na ok - das kann ich natürlich grundsätzlich nachvollziehen, aber wer mich durch's Forum kennt sollte den beissenden Sarkasmus denke ich spielend herauslesen.
Im Übrigen würde ich das Wort 'Lowlifer' auch eher auf die moralischen Skills beziehen. Aber ich denke ich habe verstanden dass du da den Spass nicht verstanden hast. Und da der Sender die Botschaft bestimmt ist ein Ausdiskutieren auch nicht weiter nötig denke ich. :)
 

sun

Bankspieler
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Nee, natürlich nicht.
Aber nur weil ihr euch jetzt gegen mich verbrüdert habt, kannst du als Profi ja auch gerne mal anmerken wie furztrocken seine Pizza aussieht. Da geht wohl jeder Bissen nur mit einem großen Glas Mett runter! ;)
Ich will mal sehen wie du Mett trinkst. Ich trinke solange Met :)
Und es ist eine Pizza Bianca, die sind von Natur trockener.
 

Gladio

Mesmerising Measures
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Unsere heutige kulinarische Reise führt uns nach Vietnam und zu einem meiner absoluten all Time Favourites.

Bun Cha
Gegrillter Schweinebauch/ Süß-Saure-Fleischbrühe/Kalte Reisnudeln/Eisbergsalat
20260313_185801.jpg
 
Zuletzt bearbeitet:

Gladio

Mesmerising Measures
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Gibts da auch ne Veggie-Variante von?
Im vietnamesischen selber nicht. Du kannst aber sicher eine süß-saure Gemüse Brühe kochen und gegrilltes Gemüse nehmen, statt dem Schweinebauch.

Wichtig bei diesem Gericht ist der Rauchgeschmack des Garguts. Der muss mit in die Brühe. Noch wichtig ist ganz viel Koriander und eigentlich noch vietnamesische Fischsauce. Die lasse ich persönlich aber auch weg. Ich hab ne ganz fiese Unverträglichkeit gegen Fischeiweiß.
 

sonic00

Doppel Nullagent
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Teahupoo
Raucharoma kriege ich mit geschwefeltem Salz hin, kein Thema. Fisch esse ich, daher pescetarisch um korrekt zu sein, aber das jedes mal zu erklären ist mir meist immer zu viel.
Danke für den Tip. Ich werde das aber mal mit Rahmen probieren. Das mundet mir mehr.
 
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