Kulinarischer Hochgenuss für alle!

[Gladio]

Kööömchüüü
(Kimchi)
In zwei Tagen ist tutti

 

[Gladio]

Unsere kulinarische Weltreise führt uns in die tropischen Gefilde Süd Indiens und die hügeligen Landschaften Koreas. Heute gibt es eine Fusionsküche, die den traditionellen Gerichten dieser beider kulinarischen Giganten entnommen und zu einer ganz eigenen Hindi-Hangukischen Geschmackssymphony verbunden wird.

Tamarinden Huhn/Gochujang Gemüse/Kimchi/Reis

 

[HamburgBuam]

Rührei mit Edel-Reizker, Krauser Glucke, Muskatnuss, Salz und Pfeffer.

 

[Gladio]

Zum Dessert begeben wir uns heute in die Scottish Lowlands, von wo aus ein kulturelles Erbe schottischer Dessertkunst, seinen Siegeszug über die gesamten britischen Inseln feierte. Die Rede ist von Scones and clothed Cream.

Selbstredend sind die Scones selbst gebacken. Statt der clothed Cream, wird eine hausgemachte Karamell-Buttermilch-Creme serviert, dazu wird eine selbstgemachte Pflaumen-Marmlalade gereicht.

Scones/Caramel-Buttermilk-Creme/Plum-Jam

 

[Himmelsstern]

Butternut-Kürbissuppe

Von diesem:


Zu diesem:

 

[Paulie Walnuts]

 

[HamburgBuam]

Heutiges Abendessen: Leber-Sauerkraut-Pfanne mit geräucherter Paprika.

 

[JL13]

Heutiges Abendessen: Leber-Sauerkraut-Pfanne mit geräucherter Paprika.

Keine Fava-Bohnen und Chianti zu der Leber Hannibal?

 

[HamburgBuam]

Keine Fava-Bohnen und Chianti zu der Leber Hannibal?

Ne, Schwarztee-Orange.

 

[JL13]

Ne, Schwarztee-Orange.

Sag wenigstens, dass du die Anspielung verstanden hast. Sonst muss ich weinen

 

[Gladio]

Sag wenigstens, dass du die Anspielung verstanden hast. Sonst muss ich weinen

@HamburgBuam guckt weder Filme noch trinkt er Alkohol. 1991 war er noch nicht mal auf der Welt und ohne Interesse an filmischen Machwerken, ist es unmöglich die Anspielung auf Hannibal Lector zu verstehen.

By the Way. Bei dem Gedanken an Innereien drehen sich mir die Innereien und ein gewisser Reiz wird bei mir ausgelöst.

 

[JL13]

@HamburgBuam guckt weder Filme noch trinkt er Alkohol. 1991 war er noch nicht mal auf der Welt und ohne Interesse an filmischen Machwerken, ist es unmöglich die Anspielung auf Hannibal Lector zu verstehen.

By the Way. Bei dem Gedanken an Innereien drehen sich mir die Innereien und ein gewisser Reiz wird bei mir ausgelöst.

Das mit Alkohol weiss ich, aber keine Filme gucken?

 

[Gladio]

Das mit Alkohol weiss ich, aber keine Filme gucken?

Geht wohl beides Hand in Hand

 

[JL13]

Geht wohl beides Hand in Hand

Nicht zwingend. Ich war während Streetfighter nüchtern. Grösstenteils

 

[Gladio]

Nicht zwingend. Ich war während Streetfighter nüchtern. Grösstenteils

Du bist Kroate. Alles unter 1,5 pro Mille zählt als komplett nüchtern

 

[JL13]

Dann war ich nüchtern. Grösstenteils

 

[HamburgBuam]

Vergesst den Film. Ich habe das Buch gelesen.

Filme schaue ich durchaus, aber halt nicht regelmäßig. Da fehlt mir oft die Geduld für.