@Gladio
Bräuchte mal einen Tipp wie ich folgende Zutaten als Pizzabelag "vorbereite":
Am Ende soll es eine Pizza mit Rinderstreifen, grünem Spargel und einer Sauce Hollandaise sein. Wobei mir nicht wichtig ist ob es eine original Hollandaise ist, eher ob es eine ähnliche und geeignete als Pizzabelag gibt.
Vom Teig und Ofen her ist die Pizza in 5-6min fertig (380°).
Daher denke ich die Rinderstreifen, wenn ich sie nicht zu dick schneide, können roh drauf.
Aber der grüne Spargel würde in 5-6 Minuten ja vermutlich nur außen schon gar sein. Da wäre meine Frage ob ich den leicht andünsten soll vorher?
Und bezüglich der Sauce, hier kommen ja gleich sicher ein paar Pizza-Nazis und kotzen mir die Hollandaise vor die Füße, die muss selbst gemacht sein aber nicht zu kompliziert. Also komm mir jetzt nicht mit 20 Zutaten.
Bei der Sucuk + Ei-Pizza brauche ich dann keine Hilfe.