Der in New Orleans geborene Hollis Price erlernte die Basketball-Grundlagen an der St. Augustine High School in seinem Heimatort, wo er 1998/1999 im Schnitt 25,6 Punkte, 5,3 Rebounds und 6,2 Assists sammelte und zu New Orleans High School-Spieler des Jahres gewählt wurde. Von 1999 bis 2003 verbrachte er vier Jahre an der Oklahoma University (NCAA)... Mit den Oklahoma Sooners gewann Price 2001-2003 dreimal die Big 12 Conference und wurde in den letzten beiden Jahren in das Allstar Team der Big 12 Conference berufen. In der Saison 2001/2002 führte Price die Sooners sogar bis in das NCAA Final Four, im Jahr darauf bis unter die letzten Acht. In seiner letzten Saison in Oklahoma kam er auf 18 Punkte, 2,7 Rebounds und 2,8 Assists pro Spiel.
Nach seiner erfolgreichen College-Zeit wechselte Hollis Price zur Saison 2003/2004 in die erste französische Liga zu Le Mans Sarthe Basket. Mit Le Mans gewann er auf Anhieb den französischen Pokal und wurde für das französische Allstar Game nominiert. In der Meisterschaft beendete Le Mans die Hauptrunde auf Platz eins, scheiterte in den Playoffs dann aber im Halbfinale. Price erzielte im ULEB Cup 11,5 Punkte, 2,6 Rebounds, 3,6 Assists und 1,4 Steals pro Spiel, in der französischen ProA kam er im Schnitt auf 13,4 Punkte, 3,1 Rebounds und 5,4 Assists. In der vergangenen Saison sammelte Price 7,7 Punkte, 2,4 Rebounds und 3,9 Assists im ULEB Cup sowie 12,6 Punkte, 3,4 Rebounds, 4,2 Assists und 1,3 Steals in der ProA und wurde erneute für das Allstar Game nominiert.
