Hmmm, die meisten Orte, die groß genug sind, um eine Tafel zu haben, haben eigentlich auch noch andere soziale Einrichtungen (Obdachlosenunterkünfte, diverse Dinge über die Kirchen, etc. pp), über die man das Zeug loswerden könnte. Aber sind natürlich auch keine "offiziellen" Anlaufstellen betreffend Essen. Wie weit ist die nächstgrößere Stadt mit Tafel entfernt? Ggf. da mal anrufen - die meisten Tafeln klagen ja eigentlich über zu wenig Support, von daher auch vorstellbar, dass da jemand auch etwas weiter ins Umland rausfährt, um ein paar Kisten vollmachen zu können.
Aber ja, damit macht man sich angreifbar. Containern wiederum kann man wenigstens insoweit begünstigen, dass man mit "hups, nicht abgeschlossen?" da noch rauskommt.