Kulinarischer Hochgenuss für alle!

[Seoulsaram]

Woraus bestehen denn Deiner Meinung nach Gochujan und Gochugaru? Und was meinst Du was Gochu 고추 heisst?

Ich meinte im Bulgogi selber. Im Dip ist natürlich Chili drin.

Wahrscheinlich auch in allen Banchans

 

[Gladio]

Kannst dann ja auch noch bisschen Schokolade reinmachen, verändert den Geschmack auch nicht.

Boa ist das albern.

 

[KOH76]

Ich möchte nur anmerken dass der Beginn der Diskussion war, ob das Gericht scharf oder pikant ist/sein kann und nicht, ob man milden Chili hinzugeben kann der den Geschmack nicht verändert

 

[Gladio]

Korrekt. Pikant heißt nicht scharf. Der milde Chilli bringt eine Pikanz in das Gericht und verändert den Geschmack nicht. Und bei Diskussionsbeginn dachten alle Max mag das Gericht scharf. Was seinem eigenen Gusto entsprochen hätte und seine Berechtigung hat.

 

[John Lennon]

Mache immer ne Prise Fensterkitt in jedes Gericht rein. Gibt das gewisse Extra

 

[Young Kaelin]

Ich meinte im Bulgogi selber. Im Dip ist natürlich Chili drin.

Wahrscheinlich auch in allen Banchans

Okay wir kommen der Sache näher und bei der nicht scharfen Standard-Variante hast du diesen Dip wo?

 

[Brummsel]

Ich mach mir gleich Miracoli. Die Sauce fetzt einfach gut.

 

[Seoulsaram]

Okay wir kommen der Sache näher und bei der nicht scharfen Standard-Variante hast du diesen Dip wo?

Macht das Gericht selber immer noch nicht scharf und ich kenne niemanden der den Dip zum Bulgogi isst.